Thalita Fernandes dos Santos

    Tenho 25 anos, formada em gastronomia, técnica em Nutrição e estudante de Nutrição. Casada e mãe do Benjamin de 2 anos e 4 meses. Após entrar nesse universo materno aprendi alguns conceitos que agora fazem parte da nossa vida. Criação com apego, disciplina positiva, autonomia na alimentação, amamentação prolongada. E dentro desses conceitos que pesquiso e procuro colocar em prática a alimentação entra em cena no palco da nossa vida em meio a trajetória que tenho percorrido até o momento.

    A gastronomia traz as técnicas, o espirito aventureiro de conhecer novos sabores e essa vontade de explorar e combinar. A nutrição o conhecimento das nossas necessidades para colocar essa “maquina” ,que é o nosso corpo, funcionar da forma mais eficiente possível. E o alimento é o combustível para isso. O meu desejo é buscar alternativas saudáveis e apetitosas para os pequenos e toda a família.

    Assim como me preocupo com minha família quero poder de alguma forma contribuir com outras famílias com experiências pessoais e conhecimentos adquiridos em aula. Para que gastronomia e nutrição possam caminhar juntas.



    Marcelo Henrique dos Santos


    Mogiano, casado, 30 anos.

    Trabalhou em várias empresas, dentre elas destacamos: Disney, SBT, Estúdio Maurício de Sousa (Turma da Mônica), TV Galega, Serviço Nacional de Aprendizagem Comercial (Senac), Faculdade Sumaré, Faculdades Metropolitanas Unidas (FMU), Universidade Nove de Julho (Uninove) e Universidade Paulista (Unip).

    É bacharel em Sistemas de Informação, especialista em Games, especialista em Marketing e Vendas, especialista em Negócios em Mídias Digitais, mestrando em Educação, professor universitário e um apaixonado pelo universo de jogos.